茄子是一种常见的蔬菜，具有多种营养成分，如维生素C、纤维素、钾等。有人认为茄子可以治疗银屑病，因为它被认为是一种解毒蔬菜。但这种说法并没有科学依据。

在治疗银屑病时，食疗方法并不能完全替代药物治疗。茄子虽然含有多种营养成分，但没有特别抗银屑病的成分。茄子对于银屑病的治疗只能起到辅助作用。实际上，银屑病患者需要的是一种郑州银屑病专科医院指出，综合治疗，包括药物、中医治疗和心理治疗。

不过，茄子的确可以被视为银屑病患者适宜的食品之一。银屑病患者应该选择低脂肪和易消化的食品，以加快肌肤的恢复。茄子是一种低卡路里、脂肪少的食品，而且富含纤维素和维生素C，有益于消化和免疫系统的健康。此外，茄子还含有一些适宜于皮肤健康的成分，如维生素E和抗氧化物质茄红素。这些成分可以有助于减少自由基损伤，减缓皮肤老化。

总而言之，茄子可以作为银屑病患者适宜的食品之一，但不能完全依赖其治疗。患者需要在医生的建议下采取合适的综合治疗方案。如果您是银屑病患者，请联系专业医师依据情况制定合理的治疗计划。